Ja, zugegeben, es gibt bestimmt spannenderes als Kalorien zu zählen und Nährwerte zu studieren. Andererseits: Die Kenntnis über die Zusammensetzung von Lebensmitteln hilft bei der Auswahl und Zubereitung geeigneter Diät-Mahlzeiten.

Wir sind momentan dabei eine umfangreiche Datenbank zu erstellen, in der Sie sich exakt über Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe schnell und einfach informieren können. In der Datenbank finden Sie außer den Energiegehalten (in Kilokalorien und Kilojoule) der Lebensmittel Angaben zu Cholesterin, Art und Menge der enthaltenen Fette, Vitamine, Mineralstoffe und die Aufschlüsselung der Eiweiße in die verschiedenen Aminosäuren. Plus Alkohol und Koffeingehalt. Hier finden Sie schon mal vorab eine kleine Kostprobe.